بطاطا حلوة
-
صحة و جمال
ما الأطعمة الغنية بالبيتاكاروتين وكيف تُعزز صحة العين؟
كتبت: زيزي عبد الغفار البيتا كاروتين هو صبغة حمراء برتقالية اللون توجد في النباتات والفواكه، وخاصة الجزر والخضراوات الملونة. يحول الجسم البيتا كاروتين إلى فيتامين أ، وهو فيتامين أساسي. يحول جسم الإنسان البيتا كاروتين إلى فيتامين أ (ريتينول) – البيتا كاروتين هو مقدمة لفيتامين أ. نحتاج إلى فيتامين أ لصحة الجلد والأغشية المخاطية، ونظام المناعة لدينا، وصحة العين والرؤية…
أكمل القراءة » -
اقتصاد
البطاطا المصرية تغزو دول العالم وصادرتها ترتفع لـ151ألف طن فى 6 أشهر
القاهرة: «رأي الأمة» تحرص العديد من الدول حول العالم على استيراد البطاطا الحلوة المصرية، نظرا لجودتها الكبيرة مقارنة بالعديد من الأصناف التي تنتجها دول العالم وبعد أن لاقت قبولا كبيرا. أظهرت صادرات مصر الزراعية من الخضروات والفواكه، خلال فترة 6 أشهر من سبتمبر 2023 إلى فبراير 2024، أن مصر نجحت في تصدير 151 ألف طن من البطاطا الحلوة بقيمة مالية…
أكمل القراءة »