بطاطس مقلية

صحة و جمال

كيف تتناول البطاطس المقلية بدون زيادة فى الوزن ؟

كتبت: زيزي عبد الغفار     كشف طبيب بريطاني عن طريقة مختلفة لطهي البطاطس المقلية، تجعلها أكثر صحة، مضيفا أن تغييرا بسيطا في تقنية الطهي يمكن أن يحول البطاطس إلى مادة غذائية صحية، بحسب صحيفة “ديلي إكسبريس” البريطانية. رغم أن البطاطس من الخضروات النشوية التي تحتوي على نسبة كبيرة من النشا، وعندما تقلى في كمية كبيرة من الزيت تصبح من الأطعمة…