حفظ اللحوم

ما أقصى مدة لحفظ اللحوم المجمدة فى الفريزر؟.. وكيل الطب البيطرى بسوهاج يوضح

القاهرة: «رأي الأمة» قال الدكتور أحمد حمدي وكيل وزارة الطب البيطري بسوهاج، إن المدة الآمنة لتخزين أنواع اللحوم المختلفة في الثلاجة أو الفريزر تختلف من نوع إلى آخر، على النحو التالي: 1- الدجاج الطازج: يمكن حفظه في الثلاجة لمدة يوم أو يومين، أما الدجاج المجمد فيمكن حفظه لمدة عام كامل. 2- الدجاج المطبوخ: يمكن حفظه لعدة أيام إضافية في الثلاجة،…