خصائص مفيدة
-
صحة و جمال
خصائص مفيدة وغير متوقعة لـ الكرفس
الكرفس غني بالكالسيوم والمغنيسيوم والحديد ، فهو يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تساعد في مكافحة الالتهابات في الجسم. كما يساعد فيتامين ك الموجود في الكرفس على امتصاص الكالسيوم ، وتقلل زيادة استهلاك هذا العنصر النزيف من خطر الإصابة بكسور الورك بنسبة 77٪. تحتوي ملعقة واحدة من بذور الكرفس على 12٪ من الاحتياج اليومي من الكالسيوم ، و 10٪ في الجذور.…
أكمل القراءة »