زيوت صحية للطبخ

5 زيوت صحية استخدمها في الطهى للحفاظ على صحة القلب

كتبت: زيزي عبد الغفار     عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على صحة القلب، فإن اختيار زيت الطهي يلعب دورًا حاسمًا. ويؤكد أطباء القلب وخبراء التغذية على أهمية اختيار الزيوت التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المفيدة ومنخفضة الدهون المتحولة الضارة والدهون المشبعة. ويقدم موقع Healthline 5 زيوت طهي مفيدة لصحة القلب ويوصي بها الخبراء. زيت الزيتون غالبًا ما يُعتبر زيت…