سبانخ صحية

صحة و جمال

نية ولا مستوية.. كيف نأكل السبانخ الصحية؟

كتبت: زيزي عبد الغفار     تعتبر السبانخ من أفضل الخضار الورقية وأكثرها صحة وفائدة للإنسان. يحتاجه الجسم بشكل كبير لأنه يحتوي على أكثر من الحديد. وبحسب تقرير منشور على موقع Spreadme، فإن السبانخ غير المطبوخة أو السبانخ النيئة تتيح للجسم الحصول على أحماض غير موجودة في الأطعمة المطبوخة، مثل حمض الفوليك والبوتاسيوم والريبوفلافين وفيتامين C والنياسين. وتتواجد هذه الأنواع أيضًا…