طرق صحية لتناول البطاطس

البطاطس أم البطاطا الحلوة.. أيهما أكثر صحة؟

كتبت: زيزي عبد الغفار     عند المقارنة بين البطاطس والبطاطا الحلوة، نجد أن لكل منهما فوائد غذائية فريدة، مما يجعل من الصعب تحديد الخيار الأكثر صحة. وتتميز البطاطا الحلوة بمحتواها من الفيتامينات، حيث أنها توفر كمية أكبر من فيتامين أ مقارنة بالبطاطا، وكميات أعلى من فيتامين سي، كما أنها توفر مستويات عالية من الألياف، التي تساعد على الهضم بشكل أفضل،…