طعام مسلوق

صحة و جمال

هل الطعام المسلوق صحي؟.. اعرف فوائده وأضراره

كتبت: زيزي عبد الغفار     لماذا الطعام المسلوق مفيد للصحة؟ من أسهل الطرق وأكثرها تقليدية لتحضير الطعام هي غليه، إذ أن للغليان أثراً كبيراً على تغذية وصحة الأطعمة المطبوخة بهذه الطريقة، حيث أن غلي الطعام يحسن محتواه الغذائي وسلامته بطرق تتجاوز مجرد الطبخ البسيط بحسب تقرير موقع “Onlymyhealth”. ما هي فوائد الطعام المغلي؟ يؤدي غلي الأطعمة إلى تدمير الكائنات الحية…