ما هو المؤشر الجلايسيمي للأطعمة؟

صحة و جمال

لمرضى السكرى.. هذا النظام الغذائي يساعدك في السيطرة على نسبة السكر بالدم

كتبت: زيزي عبد الغفار     النظام الغذائي ذو المؤشر الجلايسيمي المنخفض هو خطة وجبات تركز على كيفية تأثير الأطعمة على مستويات السكر في الدم، والمعروفة أيضًا بمستويات الجلوكوز في الدم. يصنف مؤشر نسبة السكر في الدم الأطعمة على مقياس من 0 إلى 100. ومع ذلك، فإن الأطعمة الموجودة في الطرف الأدنى من المقياس لها تأثير على انخفاض نسبة السكر في…