مدة تخزين اللحوم
-
مصر
الفترات المناسبة لتخزين كل أنواع اللحوم.. اعرف التفاصيل
القاهرة: «رأي الأمة» بعد الانتهاء من ذبح الأضاحي في عيد الأضحى، عادة ما يواجه المواطنون حيرة حول طرق حفظ اللحوم وتجميدها، فضلا عن تحديد المدة الزمنية الأمثل لاستمرار قيمتها الغذائية. ولذلك يستعرض اليوم السابع في هذا التقرير أهم المعلومات المتعلقة بحفظ اللحوم. 1- بعد الذبح يجب وضع اللحوم في أماكن واسعة ونظيفة وجيدة التهوية، حتى لا تتراكم اللحوم فوق بعضها…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
لو هتدبح في العيد.. اعرف طرق التخزين الصح للحوم ومدتها
كتبت: زيزي عبد الغفار عيد الأضحى هو الوقت الذي تكثر فيه اللحوم بسبب الأضاحي التي تتطلب تخزينًا سليمًا، وهو أمر في غاية الأهمية للحفاظ على نضارة وسلامة الطعام الذي نتناوله. لماذا من المهم الحفاظ على منتجات اللحوم طازجة؟ وبحسب موقع webmd، فإن تخزين اللحوم جانب مهم، ويتعلق الأمر كله بالحفاظ على منتجات اللحوم طازجة، وذلك من خلال اتباع التقنيات…
أكمل القراءة »