البقوليات
-
صحة و جمال
دراسة تكشف نوع من البقوليات مفيد لخفض الضغط وإنقاص الوزن
كتبت/ زيزي عبد الغفار كشفت دراسة جديدة نُشرت في مجلة Nutrition، عن نوع من أنواع البقوليات مفيد وله تأثير إيجابي على الوزن وصحتك بوجه عام. البقوليات نوع من البقوليات مفيد لخفض الضغط وإنقاص الوزن ووفقا للدراسة التي حللت بيانات من المسح الوطني للصحة والتغذية في الولايات المتحدة في الفترة بين 2001 و2018، تبين أن تناول حصتين يوميا من الفاصوليا مفيد…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
هل تعاني من ارتفاع نسبة حمض البوليك في الدم؟.. تجنب تناول هذه البقوليات الخمس
كتبت/ زيزي عبد الغفار ارتفاع مستويات حمض البوليك، المعروف أيضًا باسم فرط حمض البوليك في الدم، يمكن أن يحدث عندما ينتج الجسم الكثير من حمض البوليك أو يكون غير قادر على إزالة ما يكفي منه من الجسم. كما أن تناول الأطعمة الغنية بالبيورين يزيد من حمض البوليك في الجسم بسرعة، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع حمض البوليك…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
الفاصوليا أشهر البقوليات الخارقة.. كيف تتناولها دون أن تسبب لك الغازات؟
كتبت: زيزي عبد الغفار الفاصوليا هي مصدر قوي للبروتين والألياف والحديد والفيتامينات النباتية التي لها فوائد صحية هائلة. يمكن أن تكون الفاصوليا مفيدة لصحة القلب والأمعاء والكبد أيضًا. ومع ذلك، وفقًا للخبراء، يمكن أن يجعلك هذا الطعام المليء بالعناصر الغذائية تعاني من الغازات والإمساك. إليك بعض الطرق لدمجها في نظامك الغذائي دون أي مشاكل في الجهاز الهضمي، وفقًا لـ…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
من البقوليات للخضروات.. أطعمة تحافظ على سلامة قلبك وحمايته من الأمراض
كتبت: زيزي عبد الغفار إن ما تأكله قد يؤثر أو يضر بصحتك، وخاصة قلبك وجهازك الهضمي. ومع تزايد حالات الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية والنوبات القلبية، أصبحت الحاجة إلى الحفاظ على صحة القلب ذات أهمية قصوى. ومن المثير للاهتمام أن خبراء الصحة يؤكدون على أهمية إضافة أطعمة معينة يمكنها أن تقلل تدريجياً من مستويات الكوليسترول السيئ (LDL) عن طريق…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
لو بتعمل ريجيم أو نباتى.. هذا النوع من البقوليات يعزز صحتك
كتبت: زيزي عبد الغفار تعتبر الكينوا أحد أنواع البقوليات التي يمكن الاعتماد عليها في العديد من الأنظمة الغذائية الصحية، خاصة تلك التي تعتمد على الرغبة في زيادة نسبة البروتين بطريقة صحية وسليمة. وبحسب تقرير نشره موقع Medicine Health المهتم بالصحة العامة والأمراض، فإن الكينوا من أهم الخيارات الصحية التي يمكن للنباتيين الاعتماد عليها، خاصة النباتيين الذين لا يقتربون من…
أكمل القراءة »