الكمية
-
صحة و جمال
6 آثار جانبية للإفراط في استخدام الكركم.. وما الكمية المناسبة الموصى بها
كتبت: زيزي عبد الغفار يعتبر الكركم من أشهر التوابل ولا غنى عنه في أي مطبخ سواء لأغراض الطهي أو للأغراض العلاجية. ويعود شهرة الكركم إلى مادة الكركمين، وهو المركب النشط المسؤول عن لونه المميز وفوائده الصحية العديدة. ويتميز بخصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، مما يجعله جزءًا أساسيًا. ومن بين العديد من الأنظمة الغذائية المهتمة بالصحة، على الرغم من أن…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
لمرضى السكر.. توقيت تناول الطعام أهم من الكمية
القاهرة: «رأي الأمة» كشفت دراسة حديثة عن أهمية تنظيم مواعيد تناول الطعام وأثره على الصحة العامة والوقاية من أمراض القلب والفشل الكلوي والسكري، بحسب ما نشرته مجلة ميديكال اكسبريس. وأشارت المجلة إلى أن مرض السكري من النوع الثاني يحدث نتيجة وجود مشكلة في تنظيم الجسم لمستويات الجلوكوز في الدم واستخدامه لإمداد الجسم بالطاقة، وهو ما يسبب مضاعفات صحية خطيرة مثل…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
هل شرب القهوة مفيد لإنقاص الوزن؟.. تعرف على الكمية المناسبة لتناولها
كتبت/ زيزي عبد الغفار يستيقظ معظم الناس من النوم بعد تناول فنجان من القهوة في الصباح، وقد يعاني بعض الأشخاص من انخفاض الشهية أيضًا، يستهلك عدد متزايد من المستخدمين على وسائل التواصل الاجتماعي مشروبات الطاقة المفضلة لديهم لمساعدتهم على إنقاص الوزن. قالت أخصائية التغذية شيخا سريفاستافا، إن القهوة تحتوي على الكافيين، والذي يمكن أن يسرع عملية التمثيل الغذائي ويحسن حرق…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
حلوى المولد هتزود هرمون السعادة وهذه الكمية تكفى لتناولها دون أضرار
كتبت: زيزي عبد الغفار بمناسبة اقتراب موعد المولد النبوي الشريف تتزين أغلب شوارع وأسواق مصر بحلويات المولد النبوي الشريف التي تعكس ذكريات الفرحة والطفولة للكبار والصغار، ورغم حب الكثيرين للاحتفال وتناول حلويات المولد النبوي الشريف إلا أن العديد من الأسر المصرية تتساءل عن مدى تأثير هذه الحلويات على الصحة، وهذا ما سنتعرف عليه في السطور التالية. قالت الدكتورة إسراء…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
ماذا يحدث عند تناول هذه الكمية من الحليب على معدة فارغة؟
كتبت: زيزي عبد الغفار غالبًا ما يُشار إلى الحليب كمصدر للطاقة. نظرًا لكونه مصدرًا غنيًا بالكالسيوم والبروتين والفيتامينات والمعادن الأساسية، فقد ثبت أنه يساعد في التطور الشامل لجسم الإنسان. من العصائر إلى الشاي، نستهلك الحليب بأشكال مختلفة طوال اليوم. ولكن هل فكرت يومًا في شرب كوب من الحليب، والذي يبلغ حجمه حوالي 240 مل، على معدة فارغة؟ دعنا نتعرف…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
الفشار صديق الدايت وكله فوايد..اعرف الكمية المناسبة والطريقة الصحية لتناوله
كتبت: زيزي عبد الغفار الفشار من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية، فهو غني بالألياف التي تساعد على الهضم والشعور بالشبع، مما يساهم في إنقاص الوزن، وفي السطور التالية نتعرف على طريقة تحضير الفشار الصحية وفوائده لإنقاص الوزن أثناء اتباع الحمية الغذائية. قالت الدكتورة إسراء عمران، استشارية طب الأسرة والتغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، إن الفشار من أكثر الوجبات الخفيفة الصحية…
أكمل القراءة » -
منوعات
إليك.. الكمية المناسبة من منتجات الألبان يوميا والأضرار والفئات الممنوعة منه
كتبت/ زيزي عبد الغفار أكدت الدكتورة ناتاليا بافليوك، أخصائية التغذية الروسية العلاجية، أن العديد من الأشخاص يتناولون الحليب الخالي من اللاكتوز أو الحليب النباتي، منهم من يتناوله لمجرد أنه موضة والبعض الآخر يعتبره مفيد للصحة. الفئات الممنوعة من الحليب ولفتت أخصائية التغذية العلاجية، إلى أن اللاكتوز هو السكر الطبيعي الموجود في الحليب سواء كان (حليب الثدي أو حليب…
أكمل القراءة » -
صحة و جمال
فوائد الجبن لأطفالك.. اعرفى الكمية الموصى بها صحيا فى اليوم
كتبت: زيزي عبد الغفار الجبن من أكثر الأطعمة شعبية في جميع أنحاء العالم، وبحسب الخبراء فإن تناول الجبن – الغني بالبروتين والدهون والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم وفيتامين ب12 – مهم للغاية لنظام غذائي متوازن، إلا أن الجبن يكتسب سمعة سيئة في كثير من الأحيان بسبب محتواه العالي من الدهون، مما يسبب زيادة الوزن وبعض المشاكل الصحية، بحسب موقع تايمز ناو.…
أكمل القراءة »