أطعمة يجب على مريض الكوليسترول تجنبها

الكولسترول السيئ هو الكولسترول الضار بالجسم، وهناك بعض الأطعمة التي قد تسبب ارتفاعه بشكل فوري. وبحسب موقع healthsite، نلقي نظرة على أنواع الأطعمة التي يجب تجنبها للحفاظ على صحة القلب وخفض نسبة الكوليسترول.

الأطعمة التي يجب على مريض الكولسترول تجنبها

اللحوم الحمراء

اللحوم الحمراء من الأطعمة الغنية بالدهون، وخاصة الدهون المشبعة. يمكن للدهون المشبعة أن تزيد على الفور مستويات الكولسترول السيئ (LDL)، وهذا قد يكون ضارًا بالقلب.

الأطعمة المخبوزة

الأطعمة المخبوزة مفيدة لصحتك فقط إذا كانت لا تحتوي على أي كربوهيدرات مكررة أو سكر زائد أو زيت زائد أو زبدة، وإلا فإنها قد تتسبب في ارتفاع مستويات الكوليسترول لديك على الفور.

منتجات الألبان كاملة الدسم

منتجات الألبان مفيدة للصحة، لكن إذا كانت منتجات ألبان كاملة الدسم فإنها قد تشكل خطورة على الأشخاص الذين يعانون من الكوليسترول أو مشاكل في القلب. يمكنهم رفع مستويات الكوليسترول الضار على الفور. ومن الأفضل تجنب منتجات الألبان كاملة الدسم.

الدهون المتحولة

توجد الدهون المتحولة في أي نوع من الأطعمة المصنعة مثل المخبوزات والأطعمة المقلية والكربوهيدرات المكررة وما إلى ذلك. يجب عليك تجنب الدهون المتحولة لأنها يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويمكن أن ترفع على الفور مستوى الكولسترول السيئ LDL في الجسم. وأيضا زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. مع مرض السكري.

الأطعمة المقلية أو السريعة

الأطعمة المقلية مليئة بالدهون المشبعة والدهون المتحولة التي يمكن أن تزيد من مستويات الكوليسترول السيئ لديك. علاوة على ذلك، فإنها يمكن أن تزيد أيضًا من ضغط الدم، وترفع نسبة السكر في الدم، وتضر بصحة القلب.

زيوت الطبخ

تحتوي زيوت الطهي مثل زيت النخيل وزيت جوز الهند على كميات كبيرة من الدهون المشبعة التي يمكن أن تؤدي إلى زيادة فورية في نسبة الكوليسترول.