محافظ بني سويف: إجراءات لضبط وتحسين مستوى الخدمة بالمخابز البلدى

عقد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف اجتماعا موسعا بحضور قيادات ومسئولي التموين والغرفة التجارية وعدد من أصحاب المخابز وأعضاء شعبة المخابز بالغرفة التجارية وجهاز حماية المستهلك ببني سويف والإدارة العامة للمتابعة بديوان عام المحافظة، لمتابعة الإجراءات المنفذة في مجال تنظيم عمل المخابز البلدية ومتابعة سير العمل بها والوقوف على مستوى الخدمة المقدمة للمواطنين بهذا القطاع وإجراءات تحسين مستوى وجودة رغيف الخبز البلدي وحصول المواطن عليه بالشكل المناسب المنصوص عليه بالقانون..

حضر اللقاء: اللواء سامي علام الأمين العام المساعد، والمهندس وصفي عبدالله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، وحسن جعفر رئيس غرفة تجارة بني سويف، والدكتور علاء سعيد مدير وحدة التنمية الاقتصادية بالمحافظة، وأحمد دهشان مدير فرع جهاز حماية المستهلك بالمحافظة، والدكتور أشرف حماد مدير الإدارة العامة للمتابعة بالمحافظة، والدكتور علاء سعيد مدير وحدة التنمية الاقتصادية بالمحافظة، وأعضاء شعبة المخابز بالغرفة التجارية والقيادات المعنية من التموين والغرفة والجهاز..

وفي بداية الاجتماع، أكد محافظ بني سويف على أهمية واستمرار تكثيف الحملات التفتيشية على المخابز البلدية، لمتابعة انتظام وسير العمل بها ومراقبة مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين، والتأكد من مدى الالتزام بجودة ومعايير إنتاج الخبز، والاستماع لشكاوى المواطنين وآرائهم، ومتابعة التزام أصحاب المخابز بإنتاج حصة الدقيق الكاملة لتوفير الخبز للمواطنين بالسعر المدعوم والجودة المطلوبة، وذلك في إطار توجيهات القيادة السياسية بمواصلة العمل الميداني للارتقاء بمستوى الخدمات الحيوية التي تتماشى مع الاحتياجات الأساسية واليومية للمواطنين..

كما أشار المحافظ إلى الخطة التي تنفذها المحافظة بهذا الخصوص والتي تتضمن عدة محاور تتكامل مع بعضها البعض لتكثيف الجهود لمراقبة المخابز، من خلال توجيه عدة حملات سواء التي تنفذها أجهزة وإدارات التموين أو الحملات التي تنفذها لجنة حماية المستهلك، بالإضافة إلى الحملات التي تنفذها فرق المتابعة الميدانية بالديوان العام، بالتنسيق والتعاون بين كافة الأجهزة والجهات التنفيذية والإشرافية الشريكة، بهدف تكثيف الحملات وتنويعها وتوسيعها لتشمل كافة مراكز ومدن وقرى المحافظة، للوقوف على السلبيات واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين ومنع التلاعب وضمان وصول الدعم لمستحقيه..

وناقش الاجتماع نتائج وجهود حملات التموين التي تم تنفيذها خلال شهري يوليو وأغسطس الماضيين، حيث قامت لجان المتابعة الميدانية بديوان عام المحافظة “خلال الفترة من 22 يوليو حتى 28 أغسطس” بالتفتيش وزيارة 267 مخبزًا، وتم خلالها تحرير 324 مخالفة متنوعة على مستوى مراكز المحافظة، منها (42 مخالفة في 40 مخبزًا بمركز الواسطي، و76 مخالفة في 76 مخبزًا بمركز ومدينة بني سويف، و36 مخالفة في 27 مخبزًا بسمساطة، و59 مخالفة في 47 مخبزًا بأهنيسيا، و37 مخالفة في 25 مخبزًا بمركز ببا، و23 مخالفة في 21 مخبزًا بمركز ناصر، و51 مخالفة في 39 مخبزًا بمركز الفشن)..

وخلال تلك الفترة نفذت لجنة حماية المستهلك 21 حملة استهدفت 212 منشأة أسفرت عن تحرير 81 مخالفة غذائية، تنوعت بين نقص الوزن، والإسراف في الأكل، وسوء النظافة، وعدم وجود شهادات صحية، وعدم وجود موازين، وعدم إصدار قسيمة، وعدم الإعلان عن العملية، ومخالفات أخرى..

تمكنت إدارات وهيئات التموين من تحرير 1470 محضراً (747 محضراً في يوليو + 723 محضراً في أغسطس)، حيث حررت المديرية بالتعاون مع قسم المتابعة بالديوان العام 321 مخالفة في مخابز البلدية، وبلغت نسبة مخالفات نقص الوزن 23% من إجمالي المخالفات، و15% من نسبة مخالفات عدم مطابقة الخبز، و7% من نسبة مخالفات الإتلاف والتحصيل، و24% من نسبة مخالفات عدم الإعلان عن المواعيد، و7% من نسبة مخالفات عدم إعطاء القسيمة، و14% من نسبة مخالفات عدم نظافة أدوات العجين، و23% من نسبة مخالفات نقص الوزن، و15% من المواصفات، مما يدل على أن أكثر من 75% من عدد المخابز التي تمت مراقبتها وزيارتها تنتج خبزاً مطابقاً للوزن، و85% من المخابز تنتج رغيفاً مطابقاً للمواصفات..

واستمع المحافظ إلى مقترحات قيادات وأعضاء شعبة المخابز والغرفة التجارية لمزيد من الإجراءات لضبط مستوى الخدمة المقدمة وتحسين مستواها، حيث تم الاتفاق على تنفيذ حزمة من التوصيات والإجراءات اللازمة لضبط منظومة العمل، منها عقد جلسات توعية لوضع آلية لتنظيم عملية إنتاج الخبز بالأوزان والمواصفات المقررة بالتعاون بين التموين والغرفة التجارية، وتدريب العاملين بالمخابز لإنتاج رغيف خبز مطابق لمواصفات الجودة المطلوبة، في ضوء دراسة تتقدم بها الجهات المعنية بعقد التدريب بالوحدات المحلية..