يعزز المناعة.. فوائد تناول ماء الزبيب فى الصباح

يعتبر ماء الزبيب منشطاً صحياً قوياً ويمكن تحضيره عن طريق نقع الزبيب طوال الليل. وهو غني بالحديد والبوتاسيوم والكالسيوم ومضادات الأكسدة. ويساعد شرب ماء الزبيب صباحا على عملية الهضم، وينظف الكبد، ويدعم الصحة العامة، وله فوائد صحية أخرى، بحسب تقرير موقع “فوود-”. إن دي تي في”.

وفيما يلي الفوائد الصحية لشرب ماء الزبيب:

إزالة السموم من الكبد

يساعد ماء الزبيب الكبد عن طريق تحفيز عمليات كيميائية حيوية معينة للمساعدة في إزالة السموم من الكبد. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الزبيب، وخاصة الكاتيكين، على محاربة الجذور الحرة التي يمكن أن تتداخل مع وظائف الكبد، خاصة عند تناولها في الصباح.

يحسن عملية الهضم ويخفف من الإمساك المزمن

يعمل ماء الزبيب كملين طبيعي. فهو غني بالألياف الغذائية التي تساعد على الهضم وتمنع الإمساك. يساعد نقع الزبيب في إفراز العناصر الغذائية التي تحفز الإنزيمات الهاضمة، ويساعد على تنظيم حركة الأمعاء، ويعزز نمو البكتيريا الصحية، ويقلل من الانتفاخ وعسر الهضم.

يعزز امتصاص الحديد ويحارب فقر الدم

الزبيب مصدر غني بالحديد، وهو معدن أساسي يساعد على بناء الهيموجلوبين في الدم. يمكن أن يؤدي شرب ماء الزبيب إلى تحسين مستواه بشكل كبير، حيث أن نقعه يجعل امتصاص الحديد أكثر سهولة. بالنسبة للأفراد الذين يعانون من فقر الدم أو انخفاض مستويات الحديد، فإن هذا المشروب يساعد. فهو يخلق خلايا دم حمراء جديدة ويرسل إمدادات الأوكسجين في جميع أنحاء الجسم، وهذا بدوره يقلل من الأعراض مثل التعب والضعف والدوخة.

يحسن صحة الجلد ويزيد من نضارته

ماء الزبيب غني بمضادات الأكسدة وفيتامين C، وكلاهما ممتاز لصحة الجلد. تعمل مضادات الأكسدة على مكافحة الجذور الحرة التي يمكن أن تؤدي إلى الشيخوخة المبكرة والتجاعيد والبشرة الباهتة. من خلال مكافحة الإجهاد التأكسدي، يحافظ ماء الزبيب على صحة البشرة ويساعد في الحفاظ على نضارتها. وبطبيعة الحال، يساعد محتوى فيتامين C أيضًا في تخليق الكولاجين، مما يحافظ على صلابة البشرة ومرونتها وشبابها، ومع الاستهلاك المنتظم، قد تلاحظ بشرة أكثر وضوحًا وإشراقًا وصحة.

الحفاظ على وزن صحي

ماء الزبيب هو مشروب منخفض السعرات الحرارية وغني بالمواد المغذية، مما يساعد في السيطرة على الوزن. السكريات الطبيعية الموجودة في ماء الزبيب تزيد من الطاقة وتقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام. فشربه في الصباح يحفز عملية التمثيل الغذائي وبالتالي حرق السعرات الحرارية طوال اليوم، بالإضافة إلى أن الألياف تمنحك الشعور بالشبع وتقلل الشهية.

يقوي العظام

يحتوي الزبيب على الكالسيوم، وهو معدن أساسي لصحة العظام. شرب ماء الزبيب بانتظام يمكن أن يساهم في تقوية العظام ويساعد على الوقاية من هشاشة العظام، خاصة للأفراد المعرضين لخطر فقدان كثافة العظام مع تقدمهم في السن. كما يعمل محتوى البورون الموجود في الزبيب على تعزيز امتصاص الكالسيوم. وتكوين العظام .

يعزز صحة القلب ويخفض نسبة الكولسترول

ماء الزبيب غني بمضادات الأكسدة والبوتاسيوم، مما يساعد في الحفاظ على صحة القلب عن طريق خفض ضغط الدم. كما أنه يقلل من مستويات الكولسترول السيئ LDL، وبالتالي يمنع انسداد الشرايين. البوتاسيوم الموجود في الزبيب هو موسع للأوعية الدموية، مما يسهل تدفق الدم. يمنع ارتفاع ضغط الدم.

تنظيم مستويات السكر في الدم

ماء الزبيب مفيد لمرضى السكر أو أولئك الذين يريدون تنظيم مستويات السكر في الدم. على الرغم من أنه حلو بشكل طبيعي، إلا أن الزبيب لديه مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض إلى متوسط، مما يعني أنه لا يرفع مستويات السكر في الدم بشكل كبير، وتساعد الألياف القابلة للذوبان في ماء الزبيب. فهو يبطئ امتصاص السكريات في مجرى الدم، مما قد يمنع الارتفاع المفاجئ في نسبة الجلوكوز في الدم. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو مقدمات السكري، فإن بدء اليوم بماء الزبيب قد يساعد في إدارة نسبة السكر في الدم بشكل أفضل.

يعزز المناعة

الزبيب غني بالمواد المغذية مثل فيتامين C وE والزنك، المعروفة بقدرتها على تعزيز المناعة. يعمل فيتامين C على تحسين جهاز المناعة لمحاربة الالتهابات أو الأمراض، ويساعد الجسم على التغلب على الالتهابات، بما في ذلك نزلات البرد والأنفلونزا. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في ماء الزبيب على تقليل الالتهابات وحماية الجسم من أي عدوى.

يحسن مستويات الطاقة بشكل طبيعي

يعتبر ماء الزبيب مصدرًا طبيعيًا رائعًا للفركتوز والجلوكوز، والذي يوفر طاقة فورية. إذا شربت ماء الزبيب في الصباح، ستشعر بالانتعاش والنشاط لبقية اليوم. على عكس المشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين أو مشروبات الطاقة التي غالبًا ما تجعلك متوترًا وجافًا، فإن ماء الزبيب سيمنحك دفعات مستمرة من الطاقة.